pasta & sauces
Pasta with Agretti & Stracciatella
20 minutes | easy
Potato Gnocchi
1 hour | easy
Orecchiette
1 hour | medium
Spaghetti alla Chitarra
45 minutes | medium
Basil Pesto
10 minutes | easy
Pesto Trapanese
10 minutes | easy
Cavatelli with "sugo vedovo"
1 hour | medium
Pasta c'anciova e muddica
30 minutes | easy
Basic Fresh Egg Dough
10 minutes + rest time | medium
Fregola al ragù
5o minutes | easy
Classic Lasagne
2 hours + ragù day before | complex
Cannazze di Calitri
2.5 hours | medium
Testaroli
2o minutes | easy
Cavolo Nero Pesto
1o minutes | easy
Pasta with crema di zucchine & lemon zest
30 minutes | easy
Pesto di spinaci e nocciole
2o minutes | easy